簡単♥アスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスの下半分ほどの皮を向き、4等分に切る。
2. 2 豚肉を半分に切り、1枚ずつアスパラを巻く。(全部で16個作る)
3. 3 ボウルに酒、砂糖、みりん、醤油を入れ混ぜ、タレを作る。
4. 4 フライパンに米油を入れて熱し、肉の巻終わりを下にして入れる。
5. 5 中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど焼く。
6. 6 余分な油をキッチンペーパーで取り、3で作ったタレを入れ、火を強める。
7. 7 煮詰めながらタレを絡めたら完成♡