ささみとなすとニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 なすは輪切りにして水(分量外)に数分晒し水気を切る。
-
2
ニラは冷凍保存したものを使いました。
レシピID：1300027270 -
3
ささみは筋を取り一口大に切る。
塩、こしょうを振る。 - 4 フライパンにごま油を熱し、3のささみを炒める。
-
5
ささみの色が変わってきたらなすを加え軽く炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
時々混ぜる。 - 6 ささみとなすに火が通ったらニラと〇を加え、炒め合わせて完成。
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