鱈のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鱈の切り身 2切れ 190g
- 塩(臭み取り用) 少々
- 塩、こしょう(味付け用) 少々
- 薄力粉 大2
- 水 大2
- パン粉 適量
- 油 大3
作り方
-
1
鱈に塩を振り10分位おく。
出た水気を拭き取る。 - 2 薄力粉と水を混ぜ合わせておく。
-
3
1の鱈をお好みで食べやすく切り、塩、こしょうを振る。
2にくぐらせパン粉をまぶす。 -
4
フライパンに油を熱し、両面揚げ焼きにする。
きつね色になり火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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mimi23952025/03/05 16:34
はじゃじゃさん
こんにちは
美味しくいただきました -
tadawasabi2025/03/05 11:23
簡単で美味しくできました。ご紹介いただき、ありがとうございます -
林檎の木2024/08/20 13:36
はじゃじゃ様、鱈のフライを作りました♪
とっても美味しいレシピ、ありがとうございます！！
良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
るるるぱんだ2024/03/08 10:02
朝からスケソウダラを捌いて作りました。良い１日になりそう(^o^)
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