具沢山☆ホタテと白菜と人参と小松菜の中華丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにする。
人参は短冊切りにする。
小松菜は3センチ幅に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、人参とホタテを2～3分炒める。
- 3 白菜を加えさっと炒め、〇を加え蓋をして白菜が軟らかくなるまで煮る。
-
4
小松菜を加えひと煮立ちしたら片栗粉を水で溶いて加える。
とろみがついたら火を止める。 - 5 1人分ずつ器にご飯を盛り、上にかけて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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白菜大量消費にも。