包丁不要☆もやしと鶏ひき肉と卵の生姜風味炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵は溶きほぐしておく。
生姜はすりおろす。 - 2 フライパンにごま油を熱し溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて火を通し皿に取り出す。
- 3 同じフライパンにごま油を熱し、生姜と鶏ひき肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、もやしを加え2～3分程炒める。
- 5 〇を加えて炒め全体に絡んだら卵を戻し入れ、サッと混ぜて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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もやしがシャキシャキの食感です。