大根と大根葉と梅干しのお粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根はいちょう切りにする。
大根葉は細かく切る。
梅干しは種を取り除き細かく刻む。 - 2 鍋に水(分量外)と大根を入れて蓋をして火にかける。大根が軟らかくなったら大根葉を加えさっと火を通し水気を切る。
-
3
別鍋に水を入れて蓋をして火にかける。
沸いたらご飯を加え、軟らかくなるまで煮る。 - 4 3のお粥に梅干し、かつおだしの素、2の大根と葉を加え混ぜ合わせたら完成。
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