ゴーヤと豚バラ肉の玉子炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切って、中のわたと種をスプーンで取り除き、2～3ミリくらいの大きさに切る。豚肉も食べやすい多さに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱して、豚バラ肉を入れて炒める。色が変わったら、ゴーヤを炒めて、卵を割り入れて炒める。お醤油、料理酒、塩コショウで味を調えたら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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簡単、時短、栄養満点です。