厚揚げでビーツと小ねぎの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ 1個 100g
- ビーツ(茹で済み) 10g
- 小ねぎ 5g
- 醤油 小1/2強
作り方
-
1
ビーツは茹でて皮をむいたものを使用。
詳しい茹で方は、ID1300023237の手順1に記載しています。
- 2 厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして皿に盛り付ける。
-
3
小ねぎは小口切りにする。
ビーツは5ミリ角に切る。 - 4 2の厚揚げにビーツをのせて醤油をかける。
- 5 小ねぎをのせたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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