豚肉と長芋とねぎと椎茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
長芋は皮をむいて厚さ5ミリの半月切りにする。
ねぎは5ミリ幅に斜めに切る。
椎茸は軸を切り離し、軸も含めて薄切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、長芋、ねぎ、椎茸を加えて炒める。
- 4 火が通ったら、〇を加えて味付けする。
- 5 塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
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