鮭と冬野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 生鮭は一口大に切り、塩を両面に振りかけ10分ほどおいて置き、キッチンペーパーで水分を取っておきます。
-
2
大根とにんじんはいちょう切りにします。
白菜は3cm幅に切ります。
-
3
水で2の野菜を煮ます。
-
4
白菜がしんなりしてきたら、1の生鮭とショウガの千切りを入れ蓋をして煮ます。
-
5
人参と大根に火が通ったら、めんつゆを入れ味噌を溶かして入れ完成です。
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