すきみだらのバター焼き。鱈 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜を4cm幅に切ります
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2
すきみだらを5cm幅に切ったらひとつまみ塩コショウを振る
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3
すきみだらの表面全体に片栗粉を軽くつける
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4
フライパンが温まったらバターを入れすきみだらを中火で表面が軽くカリッとするまで両面焼く
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5
えのき茸を投入
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6
更に小松菜で蓋をするように投入。この状態で1分放置
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7
やさしく混ぜ合わせながら焼き醤油、投入用の塩コショウを振り混ぜ合わせます
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8
完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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