春キャベツと玉子のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400cc
- 春キャベツ 2枚
- ネギ 1/2本
- 卵 1個
- 顆粒チキンスープの素 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- 塩、黒胡椒 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
春キャベツは食べやすい大きさに切り、ネギは斜め切りにします。
お湯を沸かし、春キャベツとネギに火を通します。
-
2
火が通ったら顆粒チキンスープの素と塩で味を調え、溶き玉を入れ軽く混ぜ、ゴマ油を入れます。
- 3 器に盛り付け白ごま、黒胡椒をかけたら完成です。
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