ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ゆで卵を作っておき、その間にブロッコリーを切り良く洗います。ブロッコリーはゴミや虫が取れにくいのでボールにつかるくらいの水を入れ良く洗います。
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2
鍋に水を3L入れ沸騰したら、塩を入れ、ブロッコリーを投入！2分30秒茹でます。
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3
茹で上がったらザルにうつししっかり水切りをします。
水気があると美味しくなくなります。完全に冷めたらキッチンペーパーにくるみ絞っても良いです。
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4
殻を剥いたゆで卵を軽く潰します
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5
潰したゆで卵、ブロッコリー、⚪️を入れ混ぜ合わせ完成⭐️
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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