フキの葉とジャコの混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 温かいご飯 茶碗4杯
- フキの葉 (下処理済み) 60グラム
- ちりめんジャコ 大さじ4
- ゴマ油 小さじ1.5
- 和風だし顆粒 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 フキの葉は水で洗い、塩少々を入れた熱湯で茹でた後、水にさらす。水気を絞った状態で60グラム。
- 2 みじん切りにしたフキの葉60グラム・ゴマ油小さじ1.5・和風だし顆粒小さじ1・塩小さじ1/4を混ぜる。
- 3 温かいご飯・手順2・ちりめんジャコ大さじ4を混ぜたら出来上がり♪
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