きゅうりとわかめと長芋の酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
合わせ調味料を合わせておく。
きゅうりは塩(分量外)をまぶして板ずりし、水で洗ったら1㎝角に切る。
長いももきゅうりと同じ大きさに切る。 -
2
わかめは塩を洗い流し、5分程度水に浸して塩抜きしザルにあげて水気をきる。
更にわかめを手で絞りペーパータオルで水分をとる。
わかめと1の材料を全て和えて出来上がり。
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