アボカドのマグロ漬け和え♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
マグロは余分な水気を拭き取り、一口大の薄切り。
醤油大さじ1.5・みりん大さじ1・チューブワサビ4センチを混ぜ、マグロを漬ける。
ラップを押し付けて冷蔵庫で1時間放置。 - 2 アボカドは一口大の薄切りにしてレモン汁少々をふる。
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3
汁気をきったマグロ・アボカド・オリーブオイル少々(風味付け程度)・粗挽きこしょう少々を混ぜる。
味をみて、マグロの漬け汁少々で調えたら出来上がり♪
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