チーズクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
人参は小さく切る。
ジャガイモは小さめの一口大に切り、軽く水にさらす。
鶏もも肉は一口大に切る。 - 2 無塩バター20グラムをひき、肉→玉ねぎ→ジャガイモ・人参の順に入れて炒める。
-
3
水2カップを加えて煮て、アクが出たらとりのぞく。
ジャガイモに火が通ったら火を止め、ルーを割りいれて溶けるまで待つ。 -
4
ルーが溶けたら牛乳1カップを加え、弱火で混ぜながら軽く煮込む。
とろみがついたら、粉チーズ大さじ2を加え、軽く混ぜたら出来上がり♪
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テツオ63
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aytmm2016/09/16 15:57美味しく頂きました