ご飯が進む!野菜たっぷりチャプチェ春雨☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
*の調味料を合わせておく。
野菜をそれぞれ切る。
春雨は1分程軽く茹でておく。 - 2 油で豚挽肉を炒める。豚挽肉に火が入ったら、人参、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。
- 3 そこに軽く茹でた春雨と*の調味料を加え、味を春雨に染み込ませる。春雨の色が変わったらニラを加え30秒程炒める。
- 4 お皿に盛り付け、ごま油を回しかけたら出来上がり‼︎
きっかけ
簡単でご飯に合うおかずを考えました。
おいしくなるコツ
調味料を入れたら煮詰めて下さい。少し汁気がなくなるくらい。 辛いのが好きならごま油の代わりにラー油をかけてもOK!
- レシピID:1300015858
- 公開日:2016/06/23
関連情報
- 料理名
- チャプチェ
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Satsukick2016/07/05 12:29職場へのお弁当に作りました!
子供もよく食べてくれましたが、わたしの調整が悪かったのか、味が薄くなってしましました(−_−#)
またチャレンジせます!