うどんスープで、大根と油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をまわしかけて、大きい短冊切り。
大根は1.5センチ幅の一口大に切り、水と一緒に火にかけ、色が透き通ってくるまで茹でる(固くてOK)。
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2
水2カップ・うどんスープ2袋・砂糖大さじ1を沸かす。
大根・油揚げを入れて煮る。大根に串がすっとささるくらいになったら、冷まして味を染みこませる。
出来上がり♪
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つくったよレポート（1件）
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ケンケン0662017/12/11 12:16
油揚げの変わりに練り物を入れました。大根と練り物のみですが手抜きおでん風で。うどんスープはあっさりとしてとても美味しく便利ですね。
