マッシュルームのハヤシライス♪ レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
-
1
人参は小さくきる。
玉ねぎは薄切り。
マッシュルームは石付きとり、薄切り。 - 2 バター20グラムをひき、肉→玉ねぎ→人参→マッシュルームの順に入れて炒める。
-
3
玉ねぎが透き通ったら、水4.5カップを入れて煮る。
アクが出たら取り除く。 - 4 人参に火が通ったら、火を止めてルーを入れる。
- 5 ルーがとけたら、弱めの火で軽く煮込む。
- 6 ご飯にかけて出来上がり♪
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テツオ63
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