大根の鶏ひき肉煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は3ミリ幅くらいのいちょう切り。
生姜はみじん切り。
肉は酒大さじ1をふる。
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2
片栗粉大さじ1を同量の水で溶く。
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3
ごま油大さじ1をひき、生姜→肉の順に入れて炒める。
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4
肉の色が変わったら、大根を加えて軽く炒め合わせる。
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5
水1.5カップ・粉末和風だし小さじ1・醬油大さじ2強・みりん大さじ1・砂糖大さじ1を加えて煮る。
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6
大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
出来上がり♪
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