ほうれん草と高野豆腐の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を割り解す。
ほうれん草はさっと茹で、水気を絞り2㎝幅に切る。※固いくらいでいいです。
高野豆腐は水でもどし、水気を絞り一口大に切る。
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2
水150～200ｃｃ・うどんスープ1袋を沸かす。
高野豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
水200ｃｃだと優しい感じの味です。
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3
ほうれん草を加える。
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4
沸いたら卵を流しいれ、半熟にかたまったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 高野豆腐
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M6662016/12/12 17:44
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
