＊時短☆肉味噌ふろふき大根＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉は器に入れ、ひたひたの水（分量外）を加えレンジで加熱します。

2. 2

   ザルにひき肉をあけ、水でアクを洗い流し水気を切っておきます。

3. 3

   大根は４等分し、皮を厚めに剥きます。
   耐熱皿に入れラップをし、３分×２回で様子を見て半透明になるように加熱します。

4. 4

   大根を加熱している間に肉味噌を作ります。
   小鍋にＡ．を入れ中火にかけます。
   ここに、２．のひき肉も加えます。

5. 5

   ひき肉を加えたら弱火で３分程煮ます。

6. 6

   Ｂ．を溶きながら加え、一気に混ぜ合わせて火を止めます。

7. 7

   出来上がりです。

8. 8

   大根をお皿に盛り、肉味噌をかけて召し上がれ☆
   あれば葱を散らします。