厚揚げと小松菜としめじのおかか醬油炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は3センチ幅に切る。しめじは食べやすい房に分ける。生姜はみじん切り。厚揚げは熱湯にくぐらせ油抜きしたら、一口大にちぎる。
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2
ごま油大さじ1をひき、生姜→小松菜の茎・しめじの順に炒める。
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3
軽く油をまわしたら、厚揚げ・茎も加え全体に炒め合わせる。
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4
小松菜の葉がしんなりしてきたら、醬油大さじ2・かつお節2つかみを加える。
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5
炒め合わせて出来上がり♪
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TOM1062013/06/18 02:09
ボリュームがあってヘルシーで美味しいです♪
ごま油＋おかか＋生姜→香りも美味しさのポイントですね(*ﾟ▽ﾟ*)♡
