イカとわけぎのぬた和え♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 わけぎは3センチに切る。太い部分は半分に裂く。
- 2 熱湯にわけぎを入れて、数分茹でます。ザルに上げて水気をとります。冷凍イカも茹でて、和えやすいように5ミリ幅にスライス。
- 3 酢大さじ2・味噌大さじ1・砂糖大さじ1・練りからし小さじ1/2を良く混ぜます。
- 4 味噌ダレ・わけぎ・イカを和える。出来上がり♪
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テツオ63
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