具たっぷり。すまし汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根・人参は薄く切る。ネギは斜め切り。しめじは、食べやすい房に分ける。
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2
だし汁4カップに大根・人参・しめじを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
野菜に火が通ったら、ネギをくわえる。
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4
しょうゆ大さじ1・塩小さじ1/2・ごま油小さじ1を加えて出来上がり♪
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