白菜とベーコンの卵とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜をざく切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。

   

2. 2 鍋に白菜・ベーコン・水50ｃｃを入れて、蓋をして蒸し煮にする。

   

3. 3 嵩が半分位になったら、水150ｃｃ・うどんの粉末スープを加える。

   

4. 4 今回はヒガシマルの粉末スープを使いましたが、だし醬油などで代用しても良いです。

   

5. 5 煮立ったら、4つ凹みを作って卵を落とす。蓋をして卵によい感じに火が通ったら出来上がり♪