サフランチキンライス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
【茹で鳥を作る】
鍋に☆の材料を入れて火にかけ、フタをしないでアクをすくいながら15分くらい茹でて、火をとめたら鶏肉を入れたまま冷ます。 -
2
【ご飯を炊く】
米をとぎ、1のスープを1合の水加減として使い、サフランを5ふり程度入れ、吸水させたあと炊飯する。 - 3 1の鶏肉のほうはスライスしてライスに添える。
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- その他のごはん料理
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