長芋を使ったドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 1人分
- ニンジン 40ｇ
- 舞茸 30ｇ
- スライスチーズ 1枚
- 粉末チキンスープ 大1/2
- 塩、コショウ 適宜
- ☆長芋（すりおろす） 100ｇ
- ☆絹ごし豆腐 40ｇ
- ☆塩 少々
- 粉チーズ 大2
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 ニンジンと舞茸は細かく刻む。
-
2
フライパンに油を熱し、1を炒め、ご飯を加え、チキンスープの素と塩コショウで味を調える。グラタン皿に油を塗り、炒めたご飯を盛る。
-
3
2の上にスライスチーズをのせる。
-
4
☆の材料を混ぜてドリアソースを作る。これを3の上に広げ、粉チーズをふる。
-
5
4をオーブントースターで5～7分くらい加熱し、様子をみながら焼き色をつける。
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