お手軽他人丼? レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵に塩を入れ、いり卵を作る。
- 2 ご飯を丼に入れ、寿司酢を加えて混ぜる。
- 3 2のご飯の上に1と刺身を乗せ、飾りにキュウリの千切りをのせる。わさびとしょう油を添えてできあがり。
きっかけ
冷凍しておいた刺身を使ってすし丼を考えました。
おいしくなるコツ
ご飯は雑穀米の冷凍を解凍して使用しました。すし飯にするにはあつあつご飯を使用してください。
- レシピID:1300002526
- 公開日:2011/09/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- すし丼
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