トロッと♪トマトと豆乳のチキンカレー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
にんにく・たまねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
次にみじん切りにしたにんじんを加えて、軽く混ぜながら炒める。 -
2
トマト缶と鶏モモ肉を加えて煮込んでいく。
15分加熱→15分~20分火を止める。。を、2回繰り返す。トロッと煮詰まっていくので、様子を見ながら水を足していく。 -
3
豆乳を加えて、更に10~15分全体を混ぜながら煮込んでいく。
カレールーを加えて溶かしたら完成~。
きっかけ
いつも家にある食材で美味しいカレーを♪
おいしくなるコツ
たまねぎはしっかり炒めておき、 水分が足りない時はお水を足しながら煮込んでください(^ー^)
- レシピID:1300001337
- 公開日:2011/04/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません