カレーのルー不要！本格カレーうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、うすあげ、は千切り、椎茸とねぎは薄切り、豚肉は2ｃｍ幅ぐらいに切る。
- 2 鍋に油を入れ、野菜と肉、うすあげを入れていためる。しんなりしたら、米粉以外のだし、調味料を入れ5分ほど煮込む。うどんを入れ更に2分ほど煮込む。
- 3 米粉を同量の水で溶き、鍋に入れてとろみをつける。好みで一味、七味をいれてもおいしいです。
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