ミートソースならぬミソソース レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切り。マッシュルームは薄切り。フライパンににんにくとオリーブオイル大さじ１を入れ火にかけてにんにくの香りがしたらひき肉を入れいためる。
- 2 肉の色が変わったら野菜と塩を入れ、しんなりするまでいため、コショウをする。スープストックとローリエ、調味料を入れ１分ほど煮込む。
- 3 味を見て、足りなければ、塩コショウを足す。
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