ブロッコリーと長芋のひき肉カレー レシピ・作り方

ブロッコリーと長芋のひき肉カレー
  • 約30分
Nico
Nico
食物繊維たっぷり

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを中火で熱して、ひき肉と細かく切った玉ねぎ、にんじんを加え炒める。
  2. 2 肉の色が変わったら、ひとくちサイズに切った長芋、ブロッコリーを加え炒める。
    しんなりしたら水を加え混ぜる。
  3. 3 15分ほど煮込む。
    火を止めて、ルウを溶かし混ぜる。
    ケチャップを加え混ぜる。
    弱火で5分ほど煮込む。
    ご飯にかける。

きっかけ

夕飯用

  • レシピID:1290044387
  • 公開日:2024/11/14
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カテゴリ
ブロッコリー野菜カレーポークカレーオリーブオイル長芋
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簡単 旬物 具沢山 子供が喜ぶ
料理名
カレー
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つくったよレポート(1件)

  • yucci
    yucci
    2024/11/15 12:48
    ブロッコリーと長芋のひき肉カレー
    美味しかったです(*ˊᵕˋ*)素敵なレシピありがとうございます☆

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