目玉焼き乗せ♬たけのこカレーレシピ・作り方

Name: 目玉焼き乗せ♬たけのこカレー
Total time: 30 min
Yield: ５
Ingredients: 鶏もも肉 ５００g; たけのこの水煮 ２００g; にんじん １本; しめじ １株; ご飯 ５人分; 水 ７５０ml; めんつゆ 大さじ１; カレーのルウ １/２箱; 目玉焼き ５人分

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Nico

たけのこたっぷり♬

みんながつくった数 2件

材料（５人分）

鶏もも肉: ５００g

たけのこの水煮: ２００g

にんじん: １本

しめじ: １株

ご飯: ５人分

水: ７５０ml

めんつゆ: 大さじ１

カレーのルウ: １/２箱

目玉焼き: ５人分

作り方

1

中火にかけた鍋に、食べやすく切った鶏とにんじんを炒める。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったたけのこと石づきを切り落としてほぐしたしめじを加え炒める。
2

水とめんつゆを加える。
１０分ほど煮込んだら、火を止めてルウを溶かし混ぜる。
弱火にかけて５分ほど混ぜながら煮込む。
3

ご飯にルウをかけて、目玉焼きを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでパセリをかけてください。

きっかけ

たけのこキャンペーン

公開日：2024/03/03

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆