＼大同電鍋レシピ／ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍中華麺（レンジ対応のもの） 1玉
- ●豚ひき肉 70g
- ●長ねぎ（5mm角に切る） 10cm
- ●たけのこ水煮（5mm角に切る） 30g
- ●しいたけ（5mm角に切る） 1個
- ■味噌 小さじ1
- ■甜麺醤 小さじ2
- ■豆板醤（好みで） 少々
- ■花椒パウダー・片栗粉 各小さじ1/2
- ■鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ1/2
- ■おろしにんにくチューブ 1cm分
- ■おろししょうがチューブ 2cm分
- ■水 大さじ3.5
作り方
-
1
内鍋に調味料■を入れて混ぜ、さらに●を加えてよく混ぜ合わせる。
-
2
清潔なアルミホイルで皿を作り、冷凍中華麺をのせ、①にのせる。
- 3 外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 4 スイッチが上がったら麺を取り出し水で冷やし、ザルにあげて水分を切る。肉餡をよく混ぜる。肉にしっかり火が通ったことを確認する。
- 5 お皿に麺と肉餡を盛り付けて完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
楽天市場
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
