アンコウの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- アンコウ ６切れ
- 椎茸 ４個
- 水 炊飯器の３合分
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
米を研いで、炊飯器に米と水を入れます。醤油、みりん、酒も加えます。
アンコウと椎茸は小さめに切っておきます。
-
2
炊飯器にアンコウと椎茸を入れ、炊飯します。
-
3
炊き上がったら、しゃもじで混ぜ合わせて完成です。
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