佐賀牛煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 佐賀牛ハンバーグ ４個
- サラダ油 大さじ１
- しめじ １／３パック
- 水 100ml
- ケチャップ 大さじ５
- 中濃ソース 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- バター 2g
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを焼いていきます。
-
2
焦げ目がついたら、ひっくり返し反面を焼きます。
-
3
ボウルに水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れ混ぜ合わせます。しめじの石づきを取り、食べやすく切ります。
-
4
フライパンにしめじとボウルの中身を加えて10分ほど煮込みます。時折ハンバーグをひっくり返します。
-
5
仕上げにバターを加え、溶かしながら混ぜ合わせたら完成でし。
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