トマト缶で簡単「キーマカレー」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ナスは7~8ミリの角切りにします。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎとナスを炒め、火が通ったら挽き肉を加えて炒め合わせます。
- 3 挽き肉に火が通ったらトマト缶を加え、へらでかき混ぜながら5分ほど加熱します。
- 4 弱火にし、カレールーを加えます。
- 5 ルーが溶けたらケチャップ、ウスターソースを加え、なじんだら火を止めます。
- 6 ご飯にかけて召し上がれ。
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