簡単ジーマーミ豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 無糖ピーナッツバター 50g
- 片栗粉 20g
- 無調整豆乳 200cc
- タレ⤵︎
- ★濃口醤油 5g
- ★みりん 10g
- ★砂糖 5g
作り方
-
1
カップ4つを濡らしておく。
（濡らさないと冷蔵庫で冷やした後とりずらいので） - 2 鍋にピーナッツバター、片栗粉、豆乳を入れまぜる
- 3 最初中火でまとまってきたら弱火で約5分練る。
- 4 練ったら濡らしたカップに分けて冷蔵庫で約2時間冷やす。
-
5
タレ⤵
★の調味料を全て混ぜておく。 - 6 4が冷え固まったらカップから取り出し、5のタレをかけ好みでわさびをトッピングして完成。
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