おつまみに♪だしカレー焼きさば レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- さばの切り身 １切れ
- 塩 少々
- みりん 小さじ１
- だし塩、カレー粉 各少々
- こめ油 小さじ１/２
作り方
-
1
さばに塩を振る。
１０分置いて、キッチンペーパーで水気を拭く。(臭みを取るため)
みりんをまぶしてから、だし塩、カレー粉をまんべんなく振る。 - 2 フライパンに油を中火で熱して、皮面から焼く。
-
3
皮に焼き色が付いたら、弱火にしてひっくり返す。
蓋をして５分ほど焼く。
お皿に盛る。
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- 料理名
- さば
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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