豚こまと白菜のスープ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま（豚バラでも） 100g
- 白菜 150g
- ごま油 大さじ1/2
- ★水 400ml
- ★鶏がらスープの素 小さじ2
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- 味噌 大さじ1
- 白ゴマ 適量（お好みで）
- 刻みネギ 飾り程度
作り方
- 1 白菜の茎は細切り、葉っぱはざく切り、豚こまは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にごま油をひき熱し、豚こま肉を炒める。
- 3 豚こまの色が変わってきたら白菜も入れさらに炒める。
- 4 ★を入れ、沸騰したら3〜4分程煮る。
-
5
火を止めて味噌を溶かす。
白ゴマを好きな量いれ、うつわに盛り付ける。 - 6 刻みネギをお好みでのせて完成！
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ひまわり⭐︎
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