♪豚ヒレ肉とほうれん草の山椒甘酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ヒレ肉は1.5cm厚さのそぎ切りにして拳で軽く叩く。
※叩いておくと肉が柔らかくなります♪ -
2
*ほうれん草は熱湯でさっと下茹でし水気をしっかり絞って約4cm長さに切る。
*☆を混ぜておく。 - 3 サラダ油を引き中火で熱したフライパンに豚ヒレ肉を入れ、厚みの半分まで火が通ったらほうれん草を入れて炒める。
-
4
肉に火が通ったら混ぜておいた☆を回しかけてよく馴染ませたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約0.6g