チンゲン菜のナムル レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、チンゲン菜を斜めに切り、沸騰した湯に塩を加え、チンゲン菜を茹でます。竹輪は縦半分に切り、斜め薄切りにし、ザルに入れ、茹でたチンゲン菜をお湯ごと流し入れます。
- 2 空いた鍋、或いはボウルに＠印の調味料を混ぜ合わせ、粗熱を取ったチンゲン菜と竹輪を軽く絞って加え、塩昆布も入れて、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けたら、白胡麻を振り完成です、
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