さつま揚げとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

さつま揚げとしめじの炊き込みご飯
  • 1時間以上
Nico
Nico
旨味たっぷりです(*^^*)

材料(2合分人分)

  • お米、冷水 2合分
  • ★4倍濃縮めんつゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • にんじん 1/3本
  • 冷凍しめじ 1/2株分
  • さつま揚げ 2枚

作り方

  1. 1 お米を軽く洗ってお釜に入れて、冷水と★を混ぜる。
    細かく切ったにんじん、しめじ、さつま揚げを乗せる。
  2. 2 蓋をして、30分後に炊飯する。
    炊き上がったら救い上げるように混ぜてお茶碗に盛る。

きっかけ

朝食に。

おいしくなるコツ

お好みで大葉や万能ねぎを乗せてください。

  • レシピID:1290037801
  • 公開日:2021/08/17
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カテゴリ
さつま揚げ生姜(新生姜)にんじんしめじその他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯
Nico
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