♪母の日に♡茄子と長芋のバタポン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は一口大の乱切りにしシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで3分加熱する。
※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪ - 2 長芋は洗って土とひげを落とし一口大の乱切りにする。
- 3 中火で熱したフライパンでマーガリンを溶かし、1,2を入れて長芋が透き通るまで炒める。
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4
味の素,こしょうを振り昆布ポン酢をかけてさっと炒めたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約0.37g