♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪ レシピ・作り方

♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪
  • 約10分
  • 300円前後
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
お値打ちな牛小間と厚揚げの煮物です。サッと炒めて割り下で煮詰めればすき焼き風煮物の完成です♪

※総塩分量約1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★を混ぜておく。
  2. 2 タマネギは繊維に逆らって1cm巾、厚揚げは一口大、エノキは石づきを取り除いてほぐす。

    ※タマネギは縦半分にしたものを使って下さい♪
  3. 3 中火で熱したフライパンで牛肉をサッと炒め、脂が出だしたらタマネギとエノキを入れてタマネギがしんなりするまで炒める。
  4. 4 厚揚げを入れて温める程度に炒めたら★を入れ、水分が飛ぶまで煮詰めたら完成です♪
  5. 5 残ったら丼に。
    ●ID:1290034453
    ♪スキヤキ風煮で♡牛丼風節約ボリューム丼♪

きっかけ

牛小間が特売だったので賞味期限の迫った厚揚げと一緒にスキヤキ味にして煮ました。

  • レシピID:1290034237
  • 公開日:2021/01/14
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カテゴリ
すき焼き簡単夕食えのき厚揚げ牛小間肉・切り落とし肉
関連キーワード
すき焼き 厚揚げ すき焼き風煮 えのき
料理名
すき焼き風♡牛小間と厚揚げの煮物
体脂肪率11%夫人
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つくったよレポート(4件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/01/31 19:41
    ♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪
    美味しかったです!有難う御座いました〜(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • ねこちゃんダイスキ
    ねこちゃんダイスキ
    2021/10/15 18:42
    ♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪
    美味しくできました。
  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/10/13 01:09
    ♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪
    厚揚げにも味染み、玉葱えのきトロトロ~美味しかったです。
  • frey-9
    frey-9
    2021/08/21 09:37
    ♪牛小間と厚揚げで♡すき焼き風の煮物♪
    レシピを参考にして作ってみました。牛肉と厚揚げでしっかり栄養が摂れて食べ応えのある一品ですね。ご飯に合う甘辛い味付けで玉ねぎの甘みが出ていて美味しかったです。

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