ごぼうと玉子の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に水、ささがきにしたごぼうを入れて弱火にかける。
沸騰したら油抜きをして食べやすく切った油揚げを入れる。 -
2
卵を溶いてまわし入れる。
ふんわり浮いたらわかめを入れて、火を止める。
2分ほど経ったら味噌を溶いて醤油を加え混ぜる。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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