♪青ねぎたっぷり♡サーモンの豆乳クリームパスタ♪ レシピ・作り方

Name: ♪青ねぎたっぷり♡サーモンの豆乳クリームパスタ♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ 160~200g; サーモントラウト 1切れ; エリンギ ひとつかみ; 薬味ねぎ(小口切り) 大さじ1/2; ☆チューブにんにく 小さじ1/2; ☆マーガリン 大さじ1; 小麦粉 小さじ2; 無調整豆乳(牛乳でも) 200ml; こしょう 少々; . . . . . . . . . .; a.塩 少々; b.固形コンソメ 1/4個

約15分
300円前後

体脂肪率11%夫人

サーモンの旨味たっぷりの豆乳クリームソースがスパゲティにしっかり絡みます♪青ねぎはくさみ消しと香りづけに。エリンギで食感をプラス♪

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

スパゲティ 160~200g
サーモントラウト 1切れ
エリンギひとつかみ
薬味ねぎ(小口切り) 大さじ1/2
☆チューブにんにく小さじ1/2
☆マーガリン大さじ1
小麦粉小さじ2
無調整豆乳(牛乳でも) 200ml
こしょう少々
. . . . . . . . . .
a.塩少々
b.固形コンソメ 1/4個

作り方

1 エリンギはしめじくらいの大きさに切る。
2 フライパンを中火で温めて☆を入れ、マーガリンが溶けたら1を入れて炒め、しんなりしだしたらサーモンを入れ、両面を白っぽくなるまで焼いたら菜箸かヘラを使って皮を剥がす。
3 エリンギに小麦粉を振って絡め、豆乳を入れてダマ無く馴染ませたらサーモンをほぐし、弱火にしてそのまま温める。
4 スパゲティを茹でる。
5 味をみて必要ならaもしくはbで整える。
. . . . . . .
塩はキリッと引き締まった味に、コンソメはまろやかな味に仕上がります♪
6 コショウを振りネギとスパゲティを入れよく絡めたら完成です♪
. . . . . . .
塩かコンソメか、我が家はその日の気分で決めています。何も足さない時もあります♪
7 スパゲティはこの方法で茹でました。
●ID：1290029512
♪早茹で2分♡フライパンで茹でるスパゲティー♪