ビーツの茎も美味しく かき揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ビーツは根元から茎を切り落とし、水洗いし水気を切っておく
-
2
・茎は長さ3cm位に、少し残っていた葉も3cm位に切り、別々にしておく
・玉ねぎは1㎝幅位に切る
-
3
・ボウルに＊を混ぜ溶き葉を残した２の材料をを入れ混ぜる
・170℃に熱した油で片面ずつ1.5～2分揚げる
（固まるまで触らないこと) -
4
両面揚げたら、葉の片面に生地を付け、上に乗せてその面を更に10秒位揚げる
-
5
油切りをして器に盛り付ける
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- カテゴリ
- 天ぷら100円以下の節約料理その他の野菜
- 料理名
- ビーツ茎のかき揚げ
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りん202（つくれぽ承認活動中）2021/04/27 21:15
ビーツの茎をかき揚げにするアイディアは自分では思いつきませんでした。素敵なレシピをありがとうございました♪
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